这种秋风起的日子不想吃油腻的食品,但是又想开荤,所以今天就做了新奥尔良烤翅。鸡翅里面的油分大部分都被排出了,所以不是很油腻的。第一用这牌子的调料,很方便而且很细心。

这是成品图,都是用cook酷克壹佰的调料做的,感觉比外面卖的都好吃。有馋到你了吗?

cook酷克壹佰的调料品种真不少,每一种都有自封条。妈妈再也不用担心我的调料一次用不完受潮了。

这一次我选择了做新奥尔良烤翅,理所当然的选择了新奥尔良烤肉料了。准备了鸡中翅8个。

鸡翅洗干净,用刀在鸡翅上划两刀,加入烤肉料,一点点酒辟腥之余增添香气。

搅拌均匀就可以腌制了。我把它放冰箱冷藏一晚上,中途再搅拌一次方便入味,时间越久越入味。

烤盘铺上油纸,将鸡翅摆入烤盘内,烤箱200度预热,上下火200度烤20分钟后取出来翻面转150度烤15分钟,就可以出炉了。爱蘸酱吃的亲,可以在边上加一小碟番茄酱,鸡翅蘸酱吃也是相当美味的。

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