用淡奶油做的土司,更加美味好吃,加入了葡萄干,酸酸甜甜。烤完后还没来得及拍照,一不留神被小朋友吃掉一半,只好拿剩下的拍个照。[嘻嘻]

淡奶油土司 材料:高粉300克,淡奶油180克,鸡蛋1个,盐2克,白糖40克,酵母粉3克,葡萄干适量。

液体倒入面包桶,加入鸡蛋,一角加入盐,一角加入糖。

加入高粉,酵母粉,启动发面功能。揉面发酵。

面团发酵好后,揉匀排气,分成3份。醒15分钟。

葡萄干用温水洗净。

取一小份面团,擀成薄饼。

放上葡萄干。

卷起来。

三份都做好后排入面包桶,发酵成两倍大时,表面刷蛋液,烘烤40分钟。我用的是东菱面包机,揉面团,烤个土司还不错。

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