用小熊电汤锅煲汤,轻松预约,煲汤不用看火,汤水不溢出,火候足汤鲜甜,不亚于妈妈的明火老火汤。@小熊电器

小熊分体式电砂锅,汤锅3升容量,基本能满足家庭3~6人的饮汤要求。午饭前,用预约煲汤功能,放入汤料,午睡一觉醒来,老火汤已经悄悄熬好了,完全不亚于妈妈用明火煲的老火汤哦!

食材:排骨350克、栗子165克、蜜枣2个、玉竹8克、淮山10克、云苓10克、莲子10克、麦冬10克、姜一块、盐2小勺、清水适量。

制作过程: 1、排骨冷水入锅,煮至水沸腾后捞起冲洗干净血沫,备用。 2、将汤料洗净,蜜枣一分为二,放入汤煲里。

3、将排骨放入汤煲,然后加入清水至最大刻度线处。 4、启动预约功能,选择煲汤2小时,预约时间选择3小时点击确认。

5、现在是上午11:00,需要汤水16:00完成,预约3个小时后开始烹饪,所以实际烹饪时间是下午14:00~16:00,程序自动执行,无需看管。 6、烹饪结束,有闹铃提示音。此时放入2小勺食盐调味,拌均匀即可盛装饮用。

温馨提示:用沸水代替冷的清水,可以缩短沸腾时间,但与此同时,汤水的挥发量也会随之增多。用清水煲的汤比较清淡,用沸水煲的汤相对比较浓郁。

心得:小熊电汤煲,3L容量,一家6口的汤量完全能胜任。煲厚实,多次煲煮都不易裂,锅盖气孔大,散热及时,汤水不溢出,完全放心离开任其自己烹饪。

2个小时烹饪所煲出来的汤水,不亚于用明火煲的老火汤,颜色,味道均能与明火汤媲美。

看我们家孩子的食相就知道这汤的味道了,大口大口地喝拍照的两碗喝光了还要求再添再添,无法停息的爱~感谢小熊电器。

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