我们这儿不同的季节都会有不同的鲜虾上市,眼下正沼虾大量上市的季节,喜欢吃虾的我们会有各种吃法,而最常做的就是这道美味的油焖大虾。

油焖大虾是我家在沼虾上市的时候常做的一道菜,做法简单味道鲜美。

做这道菜最常用的就是海天特级一品鲜酱油。

海天特级一品鲜酱油,精选原料晒制而成,酱香浓郁,味道鲜美,口味纯正而和谐。

油焖大虾的做法: 材料:沼虾500克,盐适量,糖适量,海天一品鲜酱油2大勺,料酒适量,姜、葱适量。 做法:把虾去虾枪和脚,背部划开(易入味)。

锅中倒油,先放入老姜香味出来后倒入虾,炸透后放料酒、少许盐拌匀后再加入2大勺酱油,淋一点点开水,翻炒入味后加少许糖调味。

等汤汁收干放入香葱后出锅

美味的油焖大虾来了

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