早餐机体验之四,方便面也有新吃法,快来看看我的《巨无霸鲜虾面堡》,夏日少油烟。

一到周末,总爱睡到自然醒,心情美美的。 早餐和午餐也就一起解决了。 煮包方便面吧,清煮往往吸引不了小朋友的食欲了。

来点新吃法,就着早餐机之便,,做个面条版的大汉堡,如何? 哈哈,不用商量了,说动就动。 有方便面,再翻翻冰箱,有事先腌制好的准备炒菜用的肉片,有水淖好的西蓝花,就来这些吧。

简单操作,美味早餐,没想到,做了一个超大巨无霸。 【食材】: 方便面100g(1包)、鸡蛋2个,腌置好的里脊肉片100g、水淖西蓝花100g、食用油适量、味椒盐适量、金针菇适量

【制作过程】 1.准备好食材:金针菇鸡蛋洗净,西蓝花撕成小朵先热水淖熟,里脊肉切片加适量盐、淀粉、黑糊椒粉腌置入味。 2.水烧开下板面,加入所有调料把面煮软,煮筋道 3、把面捞出沥干

4、面煮好同时预热早餐机,并在锅体刷上一层油 5、在底层铺上一层面,打入一个蛋 6、蛋黄周边铺上肉片,撒上适量味椒盐

7、第二层锅底也先铺上面,打入蛋,放入肉片,撒上适量味椒盐 8、再铺点西蓝花 9、盖好盖子,加热4~5分钟,食物熟透,逆时针旋出隔层,上层食物自然叠在下层食物上。

10、慢慢向上从卡巢中取出锅圈,巨大面堡好了。 11、餐盘底部铺一层煮熟的西蓝花,撒点味椒盐。 12、借助不粘硅胶铲子,将它移入餐盘

13、再据自己喜欢的,浇上适量汤汁。巨无霸鲜虾面堡完成。

【注意事项】: 1.调料包可以不用,依自己口味调。 2.面煮泡软即可,我喜欢煮筋道一些。 3.配菜随意,有啥用啥。 4.鸡蛋凝固可以让面成形,尽量让蛋清可以沾到底部的面条,你也可以有其它成形方法,随意。

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