虽然我不是湘妹子,但是偶尔也会吃点辣。譬如鲜脆白嫩的娃娃菜,加点中国人都知道的厨房必备神器——老干妈风味豆豉油制辣椒,真是别有一番风味! @老干妈风味食品

眼下全国各地数以万计的大小超市货架上,摆放着一种商标名为"老干妈"的瓶装辣椒调味品,可别小看这一瓶辣酱,老干妈可是一个资产达13亿元、员工1300人的大型企业,一直以传统工艺酿造,深受广大消费者的欢迎与喜爱。

老干妈牌风味豆豉油制辣椒是贵州的风味食品,香辣突出,口感甚好, 用它为配料制作的美食如数家珍,老干妈小炒肉、老干妈炒饭、老干妈手撕包菜……

老干妈风味豆豉油制辣椒以瘦里脊肉、辣椒碎、花椒主料,加入姜、白芝麻、食用油、盐、白糖、花雕酒、生抽等辅料精制而成。

今天家里刚好有娃娃菜,配点老干妈风味豆豉油制辣椒,换个口味吧!

做法: 1、准备好原料:娃娃菜、蒜、青椒、老干妈风味豆豉油制辣椒。 2、娃娃菜洗净,切段备用。 3、蒜洗净切片,青椒切段。

4、锅里加入少量油烧热,下入蒜、青椒爆香。 5、下入切好的娃娃菜翻炒。注意时间不宜过久,口感鲜脆即可。 6、加入老干妈风味豆豉油制辣椒,根据个人口味加入少许盐(如果食材过少,感觉不用放盐,老干本身就是咸的)。翻炒均匀即可出锅。

老干妈风味豆豉油制辣椒炒娃娃菜,一道很下饭的菜。

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