5分钟完成一道菜,懒人一定要看,不喜欢吃叶菜类的我都觉得很美味[耶] 其实,不管什么菜,用蚝油拌一拌都很好吃,让原本就新鲜的食材更鲜美,提鲜而不抢食材的原味

懒人快手菜,不喜欢吃叶菜类的我都觉得很美味 其实,不管什么菜,用蚝油拌一拌都很好吃,让原本就新鲜的食材更鲜美,提鲜而不抢食材的原味。 快手清炒, 原汁原味, 更能体现蔬菜的新鲜!

【食材】 空心菜200g、 大蒜2瓣、 海天蚝油适量

1.把空心菜清洗感觉,摘去一点尾部,摘成小段,用淡盐水稍微泡一会,去除小青虫

2.大蒜拍一下,切片

3.热锅下油,把大蒜炒香

4.加入沥干水分的空心菜,翻炒个2、3分钟,菜颜色都变了就差不多关火

5.加入海天蚝油调味,重口味的加点盐和辣椒都可以

调味后要立刻装盘,不然空心菜会持续加热,锅比较厚,保温比较好的更是

基本上5分钟就能完成的一道料理 调味也只用了蚝油 简单好吃~ GET√

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