一个人宅在家的周末,正好体验的上门火锅。原本想订重庆套餐,可惜人家生意太好缺货了,只好改成宇宙单人套餐。微信下单,两小时内到货,因为是首单还送了个小火锅。先上图,看看锅否的食材、汤底、餐具都专业到什么程度了吧!总结一句话:细节很用心,必须点个赞!@体验Bar

上午10点在微信上下了单,很快就有客服妹纸打电话来确认收货信息。12点前,配送小哥就把一大一小两个手提的纸箱子送来了。左边那个大箱子里是所有食材,右边的小箱子就是首次下单送的小火锅~

插电的小火锅,非常适合一个人吃“独食”哈!而且,这个锅深得我心,因为它的外层是隔热塑料的,绝对不会烫手,平时用它做面条、饺子之类的也一定很顺手!99元的套餐,能留下这样一个小火锅,很划算!

打开大箱子验验货吧!餐具、食材、汤底、调料……所有东西整整齐齐的码放在一起,每个物品都有单独的餐盒包装。其中,牛羊肉和虾是密封的,我拿到手时还是低温冷藏的状态,说明锅否的仓储配送也很讲究。另外,里面还有很多附送的东西,比如这一小罐干辣椒,嗜辣的童鞋肯定过瘾了!

把所有东西摆放开来,看看这份“单人宇宙套餐”都有什么呢?澳洲安格斯牛肉、新西兰羔羊肉、北极海捕大虾、林地金针菇、马拉西亚鲜腐竹、小油菜、重庆鸡蛋面……按一个人吃来看,这已经算挺丰富了吧?特写几张照片,大家看看食材的品质吧!

牛肉和羊肉都带着微少的血水,大虾用密封袋包装,摸上去有弹性、有硬度,说明这三种肉类都很新鲜。小油菜也是湛青碧绿,无论菜梗还是菜叶,都是直挺挺的,完全不像一些火锅店上的绿叶菜常常发蔫!单是一份蔬菜,能保持这么新鲜的品质,真的不容易!

鲜腐竹的湿度恰到好处,火锅店里有时端上来的都已经泡烂了,锅否的则不会。鸡蛋面裹着足够的干粉,确保每一根都没有粘黏。金针菇也经过处理,变成几根一绺的了,不像有些店里恨不得直接给你上一大捆,需要你自己撕开。而且,竟然还有一瓶丹麦原产的天然矿泉水,标注是重庆进口的,看来锅否喊出来的“正宗重庆火锅”不是一句空话,人家是真的做在了每个细节上!

调料被单独包装,放在了一个大餐盒里,有麻酱、海鲜酱、葱花和香菜末,干净卫生。特别是对我这种不吃香菜的人来说,这简直太有人情味了啊!各种食材摆好,一片鲜艳的橙红色,实在让人很有食欲有木有?

别急,还有呢!这个宇宙套餐还附带了超豪华的汤底:番茄锅底、菌汤锅底和牛油锅底,足足3种哦!其中,番茄和菌汤的锅底是用这两个大罐子装着的,料放得很足,拧开盖子就能闻到香浓的味道。你看菌汤锅底里漂着的那些云南野生菌菇,就能感受到了吧?

这个牛油锅底,一共给了两盒,爱吃辣的人绝对够了。橙红色的块状锅底,浓缩了牛油、辣椒和麻椒,闻起来和我之前吃的重庆火锅一模一样!不夸张的说,爱好重庆火锅的人,光是嗅到这块牛油锅底的香味,我保证你已经口水横流了!好啦,开动之前,晒图结束,下一篇才是涮锅的诱惑哦~

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